환절기 가을, 몸보신에 좋은 '추어탕'의 효능
추어탕은 가을에 특히 생각나는 음식으로, 주재료인 미꾸라지는 가을철에 제철을 맞아 맛이 좋다.
미꾸라지는 양질의 단백질과 비타민A, 비타민D가 풍부해 피부 건강과 뼈에 좋으며, 불포화지방산이 동맥경화증 및 고혈압 예방에 효과적이다.
그러나 지방 함량이 높아 과도한 섭취는 피해야 한다. 뮤신 성분이 포함된 점액은 소화에 도움을 주지만, 일반적으로 섭취하기 어려운 성분이다.
추어탕은 미꾸라지를 통째로 조리해 칼슘 섭취를 높일 수 있으며, 산초와 함께 먹으면 잡내를 잡아준다.
- 72억 기부한 미녀 스님, 정체 알고보니..충격!
- 로또 용지 찢지 마세요. 사람들이 모르는 3가지!!
- 빚더미에 삶을 포가히려던 50대 남성, 이것으로 인생역전
- 서울 천호역 “국내 1위 아파트” 들어선다..충격!
- 역류성식도염 증상있다면, 무조건 "이것"의심하세요. 간단치료법 나왔다!
- 월3000만원 벌고 싶으면 "이 자격증"만 따면 된다.
- 주름없는 83세 할머니 "피부과 가지마라"
- 집에서 5분만 "이것"해라! 피부개선 효과가 바로 나타난다!!
- 한달만에 "37억" 터졌다?! 매수율 1위..."이종목" 당장사라!
- 현재 국내 주식시장 "이것"최고치 경신...당장 매수해라!!
- "농협 뿔났다" 로또1등 당첨자폭주.. 적중률87%
- 목, 어깨 뭉치고 결리는 '통증' 파헤쳐보니
- 2021년 "당진" 집값 상승률 1위..왜일까?
- 120억 기부자 "150억 세금폭탄"에 울면서 한 말이..!