환절기 가을, 몸보신에 좋은 '추어탕'의 효능
추어탕은 가을에 특히 생각나는 음식으로, 주재료인 미꾸라지는 가을철에 제철을 맞아 맛이 좋다.
미꾸라지는 양질의 단백질과 비타민A, 비타민D가 풍부해 피부 건강과 뼈에 좋으며, 불포화지방산이 동맥경화증 및 고혈압 예방에 효과적이다.
그러나 지방 함량이 높아 과도한 섭취는 피해야 한다. 뮤신 성분이 포함된 점액은 소화에 도움을 주지만, 일반적으로 섭취하기 어려운 성분이다.
추어탕은 미꾸라지를 통째로 조리해 칼슘 섭취를 높일 수 있으며, 산초와 함께 먹으면 잡내를 잡아준다.
- 로또1등 "이렇게" 하면 꼭 당첨된다!...
- 로또용지 찢지마세요. 97%이상이 모르는 비밀! "뒷면 비추면 번호 보인다!?"
- 마을버스에 37억 두고 내린 노인 정체 알고보니..!
- 빚더미에 삶을 포가히려던 50대 남성, 이것으로 인생역전
- 오직 왕(王)들만 먹었다는 천하제일 명약 "침향" 싹쓰리 완판!! 왜 난리났나 봤더니..경악!
- 월3000만원 벌고 싶으면 "이 자격증"만 따면 된다.
- 주름없는 83세 할머니 "피부과 가지마라"
- 주식, 비트코인 다 팔아라 "이것" 하면 큰돈 번다!
- 집에서 5분만 "이것"해라! 피부개선 효과가 바로 나타난다!!
- "한국로또 뚫렸다" 이번주 1등번호.."7,15…"
- "부동산 대란" 서울 신축 아파트가 "3억?"
- "빠진 치아" 더 이상 방치하지 마세요!!
- 2021년 "당진" 집값 상승률 1위..왜일까?
- 10만원 있다면 오전 9시 주식장 열리면 "이종목" 바