요즘 핫한 '밤', 껍데기는 가라!
밤은 영양이 풍부하고 맛이 좋은 과일로, 하얀 알맹이와 함께 갈색 껍질 사이의 속껍질인 '율피'에도 건강에 좋은 성분이 가득하다. 율피에 포함된 탄닌은 피부 노화를 방지하고 주름 개선, 여드름 예방에 효과적이다.
또한 충남대 연구팀 연구 결과에 따르면 율피는 장염 치료에 효과가 있으며 장 건강에 도움을 주는 것으로 밝혀졌다. 율피를 활용한 음식으로는 율피차와 율피떡이 있으며, 집에서 쉽게 만들 수 있다.
밤을 고를 때는 알이 굵고 윤기가 나는 것을 선택하고, 보관 시에는 물로 씻고 소금물에 담갔다가 말린 후 냉장 보관하면 좋다. 더 오래 두고 싶다면 삶아 냉동 보관하는 방법도 있다.
- 31살에 29억 벌고 먼저 은퇴해, 비법없고 규칙만 지켰다!
- 男性 발보다 더러운 '거기', 세균지수 확인해보니..충격!
- 내장지방,원인은 비만균! '이것'하고 쏙쏙 빠져…
- 마을버스에 37억 두고 내린 노인 정체 알고보니..!
- 서울 전매제한 없는 부동산 나왔다!
- 월3000만원 벌고 싶으면 "이 자격증"만 따면 된다.
- 월수익 3000만원 가능하다!? 고수입 올리는 이 "자격증"에 몰리는 이유 알고보니…
- 폐섬유화 환자 98% 공통된 습관 밝혀져…충격
- "농협 뿔났다" 로또1등 당첨자폭주.. 적중률87%
- "부동산 대란" 서울 신축 아파트가 "3억?"
- 목, 어깨 뭉치고 결리는 '통증' 파헤쳐보니
- 개그맨 이봉원, 사업실패로 "빛10억" 결국…
- “빚 없애라” 신용등급 상관없이 정부서 1억지원!
- “고양시 지식산업센터” 1년후 가격 2배 된다..이유는?