요즘 핫한 '밤', 껍데기는 가라!
밤은 영양이 풍부하고 맛이 좋은 과일로, 하얀 알맹이와 함께 갈색 껍질 사이의 속껍질인 '율피'에도 건강에 좋은 성분이 가득하다. 율피에 포함된 탄닌은 피부 노화를 방지하고 주름 개선, 여드름 예방에 효과적이다.
또한 충남대 연구팀 연구 결과에 따르면 율피는 장염 치료에 효과가 있으며 장 건강에 도움을 주는 것으로 밝혀졌다. 율피를 활용한 음식으로는 율피차와 율피떡이 있으며, 집에서 쉽게 만들 수 있다.
밤을 고를 때는 알이 굵고 윤기가 나는 것을 선택하고, 보관 시에는 물로 씻고 소금물에 담갔다가 말린 후 냉장 보관하면 좋다. 더 오래 두고 싶다면 삶아 냉동 보관하는 방법도 있다.
- 50대 부부 한알 먹고 침대에서 평균횟수 하루5번?
- 72억 기부한 미녀 스님, 정체 알고보니..충격!
- 男性 발보다 더러운 '거기', 세균지수 확인해보니..충격!
- 도박빚 10억 여배우K양 '이것'후 돈벼락 맞아..
- 오직 왕(王)들만 먹었다는 천하제일 명약 "침향" 싹쓰리 완판!! 왜 난리났나 봤더니..경악!
- 주식, 비트코인 다 팔아라 "이것" 하면 큰돈 번다!
- 환자와 몰래 뒷돈챙기던 간호사 알고보니.."충격"
- [화제] 천하장사 이만기의 관절튼튼 "호관원" 100%당첨 혜택 난리나!!
- "한국로또 뚫렸다" 이번주 1등번호.."7,15…"
- 개그맨 이봉원, 사업실패로 "빛10억" 결국…
- “빚 없애라” 신용등급 상관없이 정부서 1억지원!
- 이만기의 관절튼튼 "호관원" 100%당첨 혜택 난리나!!
- “서울 천호” 집값 국내에서 제일 비싸질것..이유는?
- 120억 기부자 "150억 세금폭탄"에 울면서 한 말이..!