MZ 입맛 '강타한' '내시피'는 무엇?
최근 '내시피(나의+레시피)' 트렌드가 대중의 식생활에 큰 영향을 미치고 있으며, 이는 SNS와 인플루언서들의 영향 덕분이다. 이 트렌드는 쉽게 구할 수 있는 재료로 간편한 레시피를 제공하는 '모디슈머'와 연결된다.
최근 넷플릭스 프로그램에서 소개된 '밤 티라미수'와 같은 레시피가 SNS에 확산하면서 편의점 업계의 신제품 출시 경쟁으로 이어졌다.
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MZ세대를 겨냥한 식음료 브랜드들이 인기 레시피를 제품화하고 있으며, 카페 업계에서는 '아샷추'와 같은 커스터마이징 메뉴가 폭발적인 인기를 끌었다.
농심은 SNS에서 유행한 '신라면 투움바' 레시피를 바탕으로 '신라면 툼바 큰사발면'을 출시해 큰 판매량을 기록했다.
이처럼 SNS 인기 레시피를 활용한 신제품들이 소비자들 사이에서 빠르게 입소문을 타고 있으며, 중소업체들이 이러한 경향을 반영하고 있다.
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