슈퍼푸드 '치아씨드', 제대로 먹으면 약! 틀리면 독?!

2024-11-28 11:55 홍민기 기자
치아씨드는 섬유질, 단백질, 식물성 오메가-3 지방산이 풍부한 슈퍼푸드로, 심혈관 질환, 당뇨병, 체중 감량, 피부 건강 등에 긍정적인 영향을 준다. 

 

포만감을 오래 유지해 식사량 조절에 도움을 주지만, 다량 섭취하거나 잘 불리지 않은 상태로 먹으면 소화 장애나 질식 위험이 있다. 

 

하루 2티스푼 정도가 적정 섭취량이며, 보관 시 산패를 막기 위해 밀봉 후 냉장 또는 냉동 보관이 필요하다. 

 

스무디, 요거트, 에너지바 등 다양한 요리에 활용 가능하다.